うちの奥さんはおいしい料理が食べれて、比較的リーズナブルな宿を、
うまいこと探してきてくれます。
さて今回は、
プチホテル リトルスイス
穏やかでやさしい人柄のご夫婦でやってらっしゃる、居心地のよいホテルです。
僕らは、到着早々サイクリングに出かけましたが、夕食も希望の時間にしてもらえて、
よかったです。
また、自転車のレンタルを他よりも割安で借りれるのでお得です。
５００円／人で借りることができました。
もしかしたら、借りたのが午後２時くらいだったので、半日料金だったのかも。
自転車には１０年ぶりくらいに乗りましたが、堪能しました。たまにはいいもんですね。
そしてお楽しみの夕食！
まず前菜は、ゆで海老＆アボカドです。
海老とアボカドがこんなに合うなんて
料理の引き出しがまたひとつ増えました。
この数日後、偶然にもいきつけの創作料理屋でエビとアボカドのクリームパスタを食べました。
もうこの組み合わせ忘れません！
次に今日のスープは、夏らしくヴィシソワーズです。
素材にこだわって、信州産の馬鈴薯が使われています。
甘くて、コクがあって、まろやかでおいしいっ！
やっぱり夏はヴィシソワーズですね〜。
【次回へ続く】
[店名]：プチホテル リトルスイス
[場所]：長野県北佐久郡軽井沢町
[ジャンル]：プチホテル
★ブログランキング参加中。応援よろしくお願いします！★
